Outre les limites en terme de goût et de bio-diversité que ses usines posent (2 ou 3 variétés cultivées, comme l'à dit Christophe, pour des motifs n'ayant rien à voir avec le goût), c'est plus le modèle d'humanité que celà implque qui fait peur.
Tous les occidentaux seront-ils, demain, obligés d'acheter de la nourriture sortie d'usine car toutes les terres cultivables auront été colonisées par les HLM horizontaux ?
C'est le rêve de Montsanto, pas le mien.
En outre, que se passera-t-il si une maladie particulièrement féroce réussi à passer leurs barrières ? Tous leurs plants, génétiquement identiques, mourront tous en même temps. C'est ce qui s'est passé dans le vignoble français au 18ème ou 19ème siècle (je crois). A cette époque, ils avaient pu récupérer des ceps envoyés un siècle plus tôt en Amérique pour repeupler les vignobles Mais demain ?
Bref, pour moi, le légume parfait, il a une forme improbable, des défauts d'aspect partout, éventuellement quelques vers (ou autre parasites) mais il a poussé dans un jardin avec de l'attention en guise de pesticides et, au niveau du goût, ça se sent.
qu'est-ce qu'on essaie pas de nous faire gober : l'avenir c'est de produire en usine 