ਇੱਕ ਅਜੇ ਵੀ ਕਰਨ ਲਈ? ਪਲਾਨ ਅਤੇ ਸਲਾਹ

[diablotruc]

ਹੈਲੋ ਵਿੰਟੇਜ ਡਿਸਟਿਲਰ,

ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਵਿਸ਼ਿਆਂ 'ਤੇ ਮੈਂ ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ 'ਤੇ, ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ, ਸਮਾਂ ਬਤੀਤ ਕਰਦਾ ਹਾਂ forum, ਪਰ ਮੈਂ ਘੱਟ ਹੀ ਸੁਨੇਹੇ ਛੱਡਦਾ ਹਾਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਅਜੇ ਵੀ DIY ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ। (ਇਹ ਆ ਜਾਵੇਗਾ ...)

ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਡਿਸਟਿਲੇਸ਼ਨਾਂ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਵੇਰਵੇ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ:

ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਧਾਰਨ ਵਨ-ਪਾਸ ਡਿਸਟਿਲੇਸ਼ਨ ਕਰਦੇ ਹੋ (ਸਿੰਗਲ ਸਟਿਲ - ਫਰਮੈਂਟ ਕੀਤੇ ਫਲ ਦੀ ਡਿਸਟਿਲੇਸ਼ਨ - ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਰਿਕਵਰੀ): ਤੁਸੀਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਅਲਕੋਹਲ ਨੂੰ ਮੁੜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹੋ।

ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ। ਹੀਟਿੰਗ 'ਤੇ ਆਸਾਨ ਜਾਓ. ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਤਰੀਕਾ ਬੈਨ-ਮੈਰੀ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰਨਾ ਹੈ। ਉੱਥੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਤ ਅਲਕੋਹਲ ਮਿਲਦੀ ਹੈ ਜੋ ਅਕਸਰ ਚਿੱਟੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਇਸ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸਟਿਲ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਸਾਰੇ ਅਲਕੋਹਲ ਨੂੰ ਮੁੜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ। ਇਸ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਲਈ, ਕੰਡੈਂਸਰ ਆਊਟਲੇਟ ਤੋਂ ਬਸ ਇੱਕ ਚਮਚ ਭਰ ਲਓ, ਇਸਨੂੰ ਗਰਮ ਸਟਿਲ 'ਤੇ ਸੁੱਟੋ ਅਤੇ ਅੱਗ 'ਤੇ ਰੱਖੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਸੜਦਾ ਹੈ, ਡਿਸਟਿਲ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ।

ਇਹ ਪਹਿਲਾ ਪਾਸ ਪੀਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦਾ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਸੁਆਦ ਹੈ।

ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਾਇਲਰ ਆਪਣੇ ਸਾਰੇ ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਇੱਕੋ ਸਟ੍ਰੀਮ ਤੋਂ ਪਾਸ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਪਹਿਲੇ ਪਾਸ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ

ਹੁਣ ਇਹ ਦਿਲਚਸਪ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਅਲਕੋਹਲ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਕਰਨ ਲਈ ਦੂਜੀ ਵਾਰ ਡਿਸਟਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮੈਨੂੰ ਤਾਪਮਾਨ ਜਾਂ ਦਬਾਅ ਦਾ ਪਤਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਪਰ ਸਿਰ ਅਤੇ ਪੂਛਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਸੱਚਮੁੱਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ

ਮੁਕੁਲ ਵਿੱਚ ਐਸੀਟੋਨ ਵਰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ (ਬਹੁਤ, ਬਹੁਤ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਅਤੇ ਬਦਹਜ਼ਮੀ) ਇਹ ਫਲ ਅਲਕੋਹਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਫਲਾਂ ਦੀ ਗੰਧ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੇ ਪਰ ਜੋ ਗੂ --- ਨੂੰ ਹੰਝੂ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਦਿਲ ਵਿੱਚ ਜਲਨ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।

ਪੂਛਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਵੀ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ! ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਮਾਪਣ ਲਈ ਹਾਈਡਰੋਮੀਟਰ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤਾ ਬਦਲਾਅ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​​​ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਹ ਇੱਕ ਪਲ ਜਾਂ ਇੱਕ ਬੂੰਦ ਤੱਕ ਘਟਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਘਿਣਾਉਣੀ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਫਲਾਂ ਦੀ ਸੁਹਾਵਣੀ ਗੰਧ ਤੋਂ ਇਹ ਖਾਦ ਦੀ ਗੰਧ ਵਿੱਚ ਲੰਘਦਾ ਹੈ)
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੈਂ ਅਲਕੋਹਲ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਪੇਟ ਨੂੰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਗੰਧ ਦੁਆਰਾ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਛਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਖਰਾਬ ਗੰਧ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਡਿਸਟਿਲੇਸ਼ਨ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨੀ ਪਵੇਗੀ।
ਰਿਕਵਰੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਗਲਾਸ ਰੱਖੋ ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸਟਾਕ ਵਿੱਚ ਖਾਲੀ ਕਰੋਗੇ।

ਤੁਸੀਂ ਕਲਾਸਿਕ ਚਾਰਕੋਲ ਦੇ ਕੁਝ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਾਲੇ ਟਿਸ਼ੂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਊਟਲੇਟ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸਟਰੇਨਰ ਵੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ (ਇਹ ਕੁਝ ਅਣਚਾਹੇ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਦੂਰ ਕਰਦਾ ਹੈ)

ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਇਹ ਚੰਗੀ ਅਲਕੋਹਲ ਕੱਢੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣ ਸਾਫ਼ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਅਲਕੋਹਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ (ਅਡਜੱਸਟ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਰਾਤ ਭਰ ਬੈਠਣ ਦਿਓ) ਜੇਕਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੇਤਲੀ ਪੈ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਇਹ ਦੁਬਾਰਾ ਚਿੱਟਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਜਾਓ ਅਤੇ ਹਰ ਵਾਰ ਡ੍ਰਿੱਪ ਕਰੋ।

ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੀਣ ਲਈ ਸੱਦਾ ਦੇਣ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹਾਂ...

ਚੰਗੀ ਕਿਸਮਤ

[Boblamouche]

ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​​​ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਪਲ ਜਾਂ ਇੱਕ ਬੂੰਦ ਤੱਕ ਇਸਦਾ ਘਟਣਾ ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਘਿਣਾਉਣਾ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ

ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਸ ਵਿਚ ਸਹੀ ਹੋਣ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਹੈ

ਮੇਰੇ ਲਈ, ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਵਸਤੂ ਦੇ ਨਾਲ ਅੱਗੇ ਵਧ ਰਿਹਾ ਹਾਂ... ਮੈਨੂੰ ਕੰਡੈਂਸਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਮਿਲਿਆ, ਪਰ ਕਾਲਮ ਇੱਕ ਸਮੱਸਿਆ ਬਣੀ ਹੋਈ ਹੈ: ਮੈਂ ਇੱਕ 60 ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ ਟਿਊਬ ਖਰੀਦਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ ਪਰ ਮੁੰਡੇ ਨੇ ਮੈਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਸਿਰਫ 3m ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਦੱਸਿਆ .. .ਕਿਸੇ ਕਾਲਮ ਲਈ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲੰਬਾ ਹੋਣਾ ਸੀ!

ਨਹੀਂ ਤਾਂ "ਕਾਲਮ ਬਹੁਤ ਗਰਮ" ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਲਈ ਮੈਂ ਉੱਪਰੋਂ 15 ਤਾਂਬੇ ਦੀ ਟਿਊਬ ਦੇ ਦੋ ਮੋੜਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਕੋਇਲ ਨੂੰ ਕਾਲਮ ਵਿੱਚ ਪਾਸ ਕਰਾਂਗਾ। ਇਹ ਵਾਸ਼ਪਾਂ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਠੰਡਾ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ, ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਡਬਲ ਡਿਸਟਿਲੇਸ਼ਨ ਹੋਵੇਗਾ।

ਸੰਪਾਦਿਤ ਕਰੋ: ਮੈਨੂੰ ਆਪਣਾ ਕਾਲਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਗੈਲਵੇਨਾਈਜ਼ਡ ਸਟੀਲ ਪਾਈਪ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਮਿਲਿਆ, ਪਰ ਮੈਨੂੰ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਕਿ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਵਰਤ ਸਕਦਾ ਹਾਂ ਜਾਂ ਨਹੀਂ। ਮੈਂ ਦੇਖਿਆ ਕਿ ਵਰਕਟਾਪ ਜ਼ਿੰਕ ਤੋਂ ਬਣਾਏ ਜਾ ਰਹੇ ਸਨ ਪਰ ਗਾਲਵਾ, ਮੈਨੂੰ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਕਿ ਇਹ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ... ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਮੈਨੂੰ ਸਮਝਾ ਸਕਦੇ ਹੋ?

[ਏਆਰਸੀ ਅਤੇ ਸੈਨੰਸ]

ਮੈਂ ਇਸ ਵਿਸ਼ੇ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਪੜ੍ਹਦਾ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਚੀਜ਼ਾਂ ਹਨ ਜੋ ਮੈਨੂੰ ਥੋੜਾ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਮੈਂ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਡੌਬਸ ਵਿੱਚ ਕਾਨੂੰਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਡਿਸਟਿਲੇਸ਼ਨ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਮੈਂ ਇੱਕ ਸਿਧਾਂਤਕ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਡਿਸਟਿਲੇਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦਾ ਹਾਂ। ਬੋਰਿੰਗ ਹੋਣ ਦੇ ਜੋਖਮ 'ਤੇ, ਮੈਂ ਫਰਾਂਸ ਵਿੱਚ ਡਿਸਟਿਲੇਸ਼ਨ 'ਤੇ ਕਾਨੂੰਨ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਸਪੱਸ਼ਟੀਕਰਨ ਅਤੇ ਸਪੱਸ਼ਟੀਕਰਨ (ਅਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀਕਰਨ) ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹਾਂਗਾ।

ਫ੍ਰਾਂਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਟਿਲ ਦਾ ਨਿਰਮਾਣ, ਕਬਜ਼ਾ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਅਧਿਕਾਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ (ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਡਿਸਟਿਲਰਾਂ, ਨਗਰਪਾਲਿਕਾਵਾਂ, ਆਦਿ ਦਾ ਮਾਮਲਾ)। ਇੱਥੇ ਹਰ ਕੋਈ ਆਪਣੇ ਤਜ਼ਰਬਿਆਂ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਕੰਮਾਂ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮੈਂ ਤੁਹਾਡਾ ਧਿਆਨ ਵੱਖ-ਵੱਖ DIY ਸਟਿਲਾਂ ਵੱਲ ਖਿੱਚਦਾ ਹਾਂ: ਕੁਝ ਪ੍ਰਬੰਧ ਮੇਰੇ ਲਈ ਸ਼ਾਇਦ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨਿਯਮਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਹੋਣ...

ਫ੍ਰੈਂਚ ਕਾਨੂੰਨ 'ਤੇ ਅਸ਼ਲੀਲ ਲੇਖ(ਇਹ ਟੈਕਸਟ ਫਰਾਂਸ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ)। ਦੇਸ਼ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਕਾਨੂੰਨ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ
ਡਿਸਟਿਲੇਸ਼ਨ 'ਤੇ ਕਾਨੂੰਨ ਨੂੰ ਫਰਾਂਸ ਵਿੱਚ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਮਾੜਾ ਸਮਝਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੱਖਪਾਤ ਅਤੇ ਉਲਝਣ ਹਨ: ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਜਵਾਬ ਹਨ (ਇਹ ਗਾਈਡ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਡਿਸਟਿਲਰੀਆਂ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਨਿਯਮ ਹਨ)।

ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਡਿਸਟਿਲਰ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਅਧਿਕਾਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਡਿਸਟਿਲਰ ਵਿਚਕਾਰ ਅੰਤਰ:
ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਵਿੰਟੇਜ ਡਿਸਟਿਲਰ ਇੱਕ ਸਟਿਲ (ਬੇਸ਼ੱਕ ਰੀਤੀ-ਰਿਵਾਜਾਂ ਲਈ ਘੋਸ਼ਿਤ) ਹੈ ਅਤੇ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਡਿਸਟਿਲ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਉਸਦਾ ਪੇਸ਼ਾ ਹੈ। ਲੋਕ ਟੈਕਸ ਅਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਸਦੀ ਜਾਣ-ਪਛਾਣ ਲਈ ਵੀ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਅਜੇ ਵੀ ਪਿੰਡ ਤੋਂ ਪਿੰਡ ਫਿਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਔਵਰਗਨੇ ਵਿੱਚ, ਪੇਸ ਡੇ ਸਵੋਈ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੱਦ ਤੱਕ ਜੁਰਾ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਇੱਕ ਕੱਚੇ ਡਿਸਟਿਲਰ ਦਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਅਧਿਕਾਰ : ਇਹ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਅਧਿਕਾਰ ਹੈ ਜੋ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਕੋਲ ਹੈ। ਉਹ ਸਾਲਾਨਾ ਪੈਦਾ ਕੀਤੀ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀਆਂ ਪਹਿਲੀਆਂ 1000 ਡਿਗਰੀਆਂ ਲਈ ਭੁਗਤਾਨ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹਨ (ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਅਧਿਕਾਰ ਨਹੀਂ ਹਨ ਉਹ ਅੱਧੇ ਮੁੱਲ 'ਤੇ ਇਹਨਾਂ ਪਹਿਲੀਆਂ 1000 ਡਿਗਰੀਆਂ ਲਈ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ)। ਫਰਾਂਸ ਵਿੱਚ ਡਿਸਟਿਲ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣ ਦਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਅਧਿਕਾਰ ਹੋਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਅਧਿਕਾਰ ਹੁਣ ਪਿਤਾ ਤੋਂ ਪੁੱਤਰ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਅਧਿਕਾਰ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਨੈਪੋਲੀਅਨ ਤੋਂ ਹੋਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹਾਸਲ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਆਖਰੀ ਲੋਕ ਅਕਸਰ ਸੇਵਾਮੁਕਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਸੈਕਟਰ ਤੋਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਨੈਸ਼ਨਲ ਅਸੈਂਬਲੀ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਅਧਿਕਾਰ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੇ ਕਈ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟਾਂ 'ਤੇ ਚਰਚਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵਿਸ਼ਾ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੈ ਅਤੇ ਫੈਸਲਾ 2012 ਤੱਕ ਮੁਲਤਵੀ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ (ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਕਈ ਵਾਰ ਮੁਲਤਵੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਚੁੱਕਾ ਹੈ): ਹਾਲਾਂਕਿ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਅਧਿਕਾਰ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਨਾਲ ਡਿਸਟਿਲੇਸ਼ਨ ਦਾ ਅੰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਕਿਉਂਕਿ ਹਰੇਕ ਮਾਲਕ ਟੈਕਸ ਅਦਾ ਕਰਕੇ ਆਪਣੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਡਿਸਟਿਲ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਵੇਗਾ।

ਸਟਿਲਜ਼ 'ਤੇ ਕਾਨੂੰਨ:
ਫਰਾਂਸ ਵਿੱਚ, ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਅਧਿਕਾਰ ਦੇ ਇੱਕ ਸਟਿਲ ਬਣਾਉਣ, ਮਾਲਕੀ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਹੈ। ਹਰ ਇੱਕ ਅਜੇ ਵੀ ਕਸਟਮ ਅਤੇ ਐਕਸਾਈਜ਼ ਡਿਊਟੀ ਨਾਲ ਰਜਿਸਟਰਡ ਹੈ। ਕਮਿਊਨਲ ਸਟਿਲ ਵੀ ਰਜਿਸਟਰਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਡਿਸਟਿਲੇਸ਼ਨ ਪੀਰੀਅਡ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਸੀਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਫਰਾਂਸ ਵਿੱਚ ਕੌਣ ਡਿਸਟਿਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ:
ਫਰਾਂਸ ਵਿੱਚ, ਲੈਂਡ ਰਜਿਸਟਰ 'ਤੇ ਬਾਗਾਂ ਅਤੇ ਅੰਗੂਰੀ ਬਾਗਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼੍ਰੇਣੀਬੱਧ ਕੀਤੇ ਪਲਾਟਾਂ ਦੇ ਮਾਲਕ ਆਪਣੇ ਪਲਾਟਾਂ ਤੋਂ ਉਤਪਾਦ ਕੱਢ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਉਚਾਈ 'ਤੇ ਪਹਾੜੀ ਚਰਾਗਾਹਾਂ ਜਾਂ ਮੈਦਾਨਾਂ ਦੇ ਮਾਲਕ ਉੱਥੇ ਮਿਲੀਆਂ ਜੈਂਟੀਅਨ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਢ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਡਿਸਟਿਲੇਸ਼ਨ ਕਾਨੂੰਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਨਤਕ ਵਰਕਸ਼ਾਪ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਇੱਕ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਵਿੰਟੇਜ ਡਿਸਟਿਲਰ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੋਮਟੋਇਸ ਕਮਿਊਨਾਂ ਵਿੱਚ ਡਿਸਟਿਲੇਸ਼ਨ ਵਰਕਸ਼ਾਪ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੈਂਟਨ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਕਮਿਊਨ ਵਿੱਚ, ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਗੁਆਂਢੀ ਕੈਂਟਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਡਿਸਟਿਲ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਰਿਜ਼ਰਵ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ, ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਸਟਿਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਮਦਦ ਲੈਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਡਿਸਟਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਪਾਵਰ ਆਫ਼ ਅਟਾਰਨੀ ਹੋਣਾ ਵੀ ਸੰਭਵ ਹੈ। ਮੈਨੂੰ ਸਮਝਾਉਣ ਦਿਓ: ਤੁਹਾਡਾ ਗੁਆਂਢੀ (ਜਾਂ ਤੁਹਾਡਾ ਚਾਚਾ, ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਸਹਿਕਰਮੀ) ਇੱਕ ਬਾਗ ਦਾ ਮਾਲਕ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਫਲਾਂ ਦੀ ਵਾਢੀ ਕਰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਮੀਰਦੇ ਹੋ (ਉਸ ਦੇ ਸਥਾਨ 'ਤੇ, ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਬੁਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ)। ਉਹ ਡਿਸਟਿਲੇਸ਼ਨ ਲਈ ਕਸਟਮਜ਼ ਨੂੰ ਘੋਸ਼ਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਡਿਸਟਿਲੇਸ਼ਨ (ਦਸਤਾਵੇਜ਼ 'ਤੇ ਪੂਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਹਿੱਸਾ) ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਅਟਾਰਨੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਫਿਰ ਉਹ ਟੈਕਸ ਅਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਕਾਨੂੰਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਡਿਸਟਿਲ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਫਿਰ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਰੋਕਦਾ, ਕੰਮ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਡਾ ਗੁਆਂਢੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬ੍ਰਾਂਡੀ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇਹ ਸਾਰਾ (ਟੈਕਸ ਲਈ ਮੁਆਵਜ਼ਾ ਦੇਣਾ) ਪਰ ਇਹ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਹੈ ਜੋ ਹਰ ਕੋਈ ਆਪਣੀ ਮਰਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕਰੇਗਾ। ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਮੈਂ ਇਹੀ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਬਾਗ ਮੇਰੀ ਮਾਂ ਦਾ ਹੈ। ਉਹ ਮੈਨੂੰ ਪਾਵਰ ਆਫ਼ ਅਟਾਰਨੀ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਹਰ ਚੀਜ਼ ਬਿਲਕੁਲ ਕਾਨੂੰਨੀ ਹੈ.

ਬਾਗ ਦੇ ਪਲਾਟ ਦਾ ਵਰਗੀਕਰਨ:
ਡਿਸਟਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਬਾਗ ਜਾਂ ਅੰਗੂਰੀ ਬਾਗ ਦਾ ਮਾਲਕ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਰਜਿਸਟਰ 'ਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕਰਨਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ। ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਰਜਿਸਟਰੀ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰਕੇ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਤੀ ਨੂੰ ਬਦਲਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ। ਇੱਕ ਫਾਰਮ ਭਰਨਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੱਸ ਇਸ 'ਤੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਰੁੱਖ ਲਗਾਉਣੇ ਹਨ। ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਬ੍ਰਾਂਡੀ (ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ) ਡਿਸਟਿਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਖਪਤ ਕਰਨ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਿਲੇਗਾ।

ਡਿਸਟਿਲੇਸ਼ਨ ਘੋਸ਼ਣਾ
ਡਿਸਟਿਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਡਿਸਟਿਲੇਸ਼ਨ ਘੋਸ਼ਣਾ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਕਸਟਮ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਨਿਵਾਸ ਸਥਾਨ ਦੇ ਟਾਊਨ ਹਾਲ ਤੋਂ ਇੱਕ ਦਸਤਾਵੇਜ਼ ਦੀ ਬੇਨਤੀ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।

ਇਸ ਦਸਤਾਵੇਜ਼ 'ਤੇ, ਪਲਾਟ ਨੰਬਰ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਦਰੱਖਤ ਸਥਿਤ ਹਨ, ਪਲਾਟ ਦਾ ਕਮਿਊਨ ਅਤੇ ਕਮਿਊਨ ਜਿੱਥੇ ਡਿਸਟਿਲੇਸ਼ਨ ਹੋਵੇਗੀ, ਫਲਾਂ ਦੀ ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਮਾਤਰਾ (ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ 100 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਸਾਈਡਰ ਦਾ 180 ਲੀਟਰ, ਡਿਸਟਿਲੇਸ਼ਨ ਦੀ ਮਿਤੀ ਅਤੇ ਨਿਯਤ ਸਮਾਂ (ਸੋਮਵਾਰ ਤੋਂ ਸ਼ਨੀਵਾਰ, ਐਤਵਾਰ ਅਤੇ ਜਨਤਕ ਛੁੱਟੀਆਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, 06 ਅਕਤੂਬਰ ਤੋਂ 00 ਅਪ੍ਰੈਲ ਤੱਕ ਸਵੇਰੇ 19:00 ਵਜੇ ਤੋਂ ਸ਼ਾਮ 1:31 ਵਜੇ ਤੱਕ, ਇਹ ਕਸਬੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਹਾਲ)। ਇਹ ਦਸਤਾਵੇਜ਼ ਕਸਟਮ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਕਸਟਮਜ਼ ਫਿਰ ਇੱਕ ਦਸਤਾਵੇਜ਼ ਵਾਪਸ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਮੈਨੂੰ ਡਿਸਟਿਲ ਕਰਨ ਦਾ ਅਧਿਕਾਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਸ਼ਰਾਬ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਡਿਸਟਿਲੇਸ਼ਨ ਦੇ ਦਿਨ ਸਰਕੂਲੇਟ ਕਰਨ ਲਈ। ਇਸ ਦਸਤਾਵੇਜ਼ 'ਤੇ, ਸਾਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਸਮੇਂ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਸਟਿਲ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰੇਕ ਪਾਸ ਦਾ ਅੰਤ ਸਮਾਂ, ਸਟਿਲ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਗਈ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਲੀਟਰ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਅਤੇ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਇੱਥੇ ਕੋਈ ਵਾਪਸੀ ਨਹੀਂ ਲਗਾਈ ਗਈ ਹੈ (ਅਲਸੇਸ ਮੋਸੇਲ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਜਿੱਥੇ ਟੈਕਸਾਂ ਦੇ ਭੁਗਤਾਨ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ)। ਇਹ ਬਾਕਸ ਦਸਤਾਵੇਜ਼ 'ਤੇ ਮੌਜੂਦ ਹੈ, ਪਰ ਕਸਟਮ ਸੇਵਾ ਇਸ ਦੀ ਜਾਂਚ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਰਕਸ਼ੀਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵਿੱਚ 45 ਕਿਲੋ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ 100° 'ਤੇ ਇੱਕ ਲੀਟਰ eu de vie ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦਾ ਐਲਾਨ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਬੇਸ਼ੱਕ ਬਹੁਤ ਬੇਤੁਕਾ ਹੈ।

ਟੈਕਸਾਂ ਦਾ ਭੁਗਤਾਨ:
-ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਅਧਿਕਾਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਪਹਿਲੀ ਹਜ਼ਾਰ ਡਿਗਰੀਆਂ ਦਾ ਭੁਗਤਾਨ ਨਾ ਕਰੋ (ਅਰਥਾਤ 20° 'ਤੇ 50 ਲੀਟਰ ਈਓ ਡੀ ਵੀ)। 1001 ਡਿਗਰੀ ਤੋਂ ਉਹ ਸ਼ੁੱਧ ਅਲਕੋਹਲ ਪ੍ਰਤੀ ਲੀਟਰ 14€50 ਦਾ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਲੋਕ €72,50 ਤੱਕ ਦੀ ਬਚਤ ਕਰਦੇ ਹਨ (ਤੁਲਨਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਸ ਪੈਸੇ ਨਾਲ ਜੋ ਅਸੀਂ ਹਰ ਸਾਲ ਸਿਗਰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਬੇਲੋੜੀ ਕਾਰ ਯਾਤਰਾਵਾਂ, ਕੁਝ ਬੇਲੋੜੀ ਜਾਂ ਵਿਅਰਥ ਖਰੀਦਦਾਰੀ, ਕੁਝ ਵਪਾਰਕ ਅਲਕੋਹਲ ਜੋ ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਮਾੜੇ ਗੁਣਾਂ ਵਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ... ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਅਧਿਕਾਰ ਦਾ ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਕੋਈ ਲੈਣਾ ਦੇਣਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਇਹ.... ਇਹ ਟਿੱਪਣੀਆਂ ਮੇਰੀਆਂ ਆਪਣੀਆਂ ਹਨ)

-ਉਹ ਲੋਕ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਅਧਿਕਾਰ ਨਹੀਂ ਹਨ (ਇਹ ਮੇਰਾ ਮਾਮਲਾ ਹੈ) ਪਹਿਲੀ 1000 ਡਿਗਰੀ 7€25 ਪ੍ਰਤੀ ਲੀਟਰ ਸ਼ੁੱਧ ਅਲਕੋਹਲ ਲਈ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰੋ। ਫਿਰ 1001 ਡਿਗਰੀ ਤੋਂ 14€50 ਪ੍ਰਤੀ ਲੀਟਰ ਸ਼ੁੱਧ ਅਲਕੋਹਲ। ਡਿਸਟਿਲੇਸ਼ਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤਿੰਨ ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰਨ 'ਤੇ 10% ਦੀ ਛੋਟ ਹੈ।

-ਅਜੇ ਵੀ ਕਿਰਾਏ 'ਤੇ : ਹਰੇਕ ਨਗਰਪਾਲਿਕਾ ਸਟਿਲ ਲਈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕਿਰਾਏ ਦੀ ਕੀਮਤ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦੀ ਹੈ: ਇਹ ਵਰਤੇ ਗਏ ਪਾਣੀ, ਬਿਜਲੀ, ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਆਦਿ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੀ ਹੈ।

ਕਸਟਮ ਕੰਟਰੋਲ :
ਕਸਟਮ ਕਈ ਪੱਧਰਾਂ 'ਤੇ ਨਿਯੰਤਰਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ:
-ਇਸ ਗੱਲ ਦੀ ਤਸਦੀਕ ਕਰੋ ਕਿ ਵਿਚਾਰ ਅਧੀਨ ਪਲਾਟ ਵਾਕਈ ਇੱਕ ਬਗੀਚੇ, ਅੰਗੂਰੀ ਬਾਗਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲੈਂਡ ਰਜਿਸਟਰ ਵਿੱਚ ਰਜਿਸਟਰਡ ਹੈ। ਮਾਲਕ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ।

-ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰੋ ਕਿ ਘੋਸ਼ਿਤ ਫਲ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਪਲਾਟ ਦੇ ਇੱਕ ਦਰੱਖਤ ਤੋਂ ਆਉਂਦੇ ਹਨ (ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਛਾਂਟੀ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਭਾਵੇਂ ਤੁਹਾਡੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਬੇਰ ਦੇ ਦਰੱਖਤ ਨਹੀਂ ਹਨ.....)। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਲਾਂ ਦੇ ਦਰੱਖਤਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਡਿਸਟਿਲ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਜਿਹਾ ਕਰੋ।

- ਡਿਸਟਿਲੇਸ਼ਨ ਦਾ ਦਿਨ: ਕਸਟਮ ਵਰਤੇ ਗਏ ਫਲਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਪ੍ਰਕਿਰਤੀ, ਬ੍ਰਾਂਡੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਡਿਗਰੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਇਹ ਵੀ ਜਾਂਚ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਘੋਸ਼ਣਾ ਪੱਤਰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ (ਸਟਿਲ ਨੂੰ ਭਰਨ ਅਤੇ ਖਾਲੀ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨਾਲ ਪੂਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਹੈ)

ਮੇਰੀ ਲਾਗਤ ਕੀਮਤ:
ਮੈਂ ਇੱਕ ਲੀਟਰ ਈਓ ਡੀ ਵੀ ਦੀ ਲਗਭਗ ਲਾਗਤ ਕੀਮਤ ਦੀ ਗਣਨਾ ਕੀਤੀ ਜੋ ਮੈਂ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹਾਂ (45° 'ਤੇ)। ਮੈਂ ਇਸ ਗਣਨਾ ਵਿੱਚ ਫਿਰਕੂ ਸਟਿਲ ਦਾ ਕਿਰਾਇਆ, ਅਲਕੋਹਲ 'ਤੇ ਟੈਕਸ, ਮੇਰੇ ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ (ਬੈਰਲ, ਕਾਰਬੋਆ, ਬੋਤਲਾਂ, ਆਦਿ), ਸਨੈਕਸ, ਬਾਲਣ ਦੀ ਲੱਕੜ ਦੀ ਕੀਮਤ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦਾ ਹਾਂ। ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਬਿਤਾਏ ਘੰਟਿਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਪਰ ਇਹ ਖੁਸ਼ੀ ਲਈ ਹੈ (ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਨਹੀਂ ਭੁੱਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ)।

ਆਖਰਕਾਰ, ਇਹ 10° 'ਤੇ ਲਗਭਗ €12 ਤੋਂ €45 ਪ੍ਰਤੀ ਲੀਟਰ eu de vie ਤੱਕ ਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਰਕਮ ਹੈ, ਸ਼ਾਇਦ, ਪਰ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਚਾਰਜ ਕੀਤੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਤੁਹਾਡੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ, ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਲੀਟਰ ਅਲਕੋਹਲ ਨੂੰ ਕਸਟਮ ਵਿੱਚ ਘੋਸ਼ਿਤ ਨਾ ਕਰਨ ਦਾ ਕੋਈ ਮਤਲਬ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਇਸ਼ਾਰੇ ਲਈ ਜੋਖਮ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਗਲਤ ਕਠੋਰਤਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਇਹ ਇੱਕ ਝਟਕਾ ਹੈ, ਪਰ ਅਸੀਂ ਕਾਨੂੰਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਨਾਲ ਵੀ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਜੀਵਨ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਿਰਾਸਤ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਅਲੋਪ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ।

ਪੇਂਡੂ ਵਿਰਸੇ ਦੀ ਧਾਰਨਾ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਿਆ ਜਾਵੇ
ਡਿਸਟਿਲੇਸ਼ਨ ਅਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਗੀਚਿਆਂ ਦੇ ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਅਤੇ ਸੰਭਾਲ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪੇਂਡੂ ਵਿਰਾਸਤ ਦੇ ਅਕਸਰ ਭੁੱਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਸੇਬ, ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ, ਚੈਰੀ, ਪਲੱਮ... ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਪੈਦਾ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਖੇਤਰ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ।

ਫਲਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਅਤੇ ਡਿਸਟਿਲੇਸ਼ਨ ਦੇ ਸੰਚਾਲਨ ਵਿੱਚ, ਗਿਆਨ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣਾ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।

ਇਨ੍ਹਾਂ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣਾ ਸਾਡੇ ਉੱਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਗਿਲਬਰਟ

[ਏਆਰਸੀ ਅਤੇ ਸੈਨੰਸ]

ਇੱਥੇ Le Progrès (ਜੂਰਾ ਐਡੀਸ਼ਨ) ਤੋਂ ਦੋ ਲੇਖ ਹਨ, ਮੇਰੀ ਰਾਏ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਦਿਲਚਸਪ. ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਅਧਿਕਾਰ ਦੀ ਧਾਰਨਾ 'ਤੇ

ਚੰਗਾ ਪੜ੍ਹਨ

ਡਿਸਪੈਚ ਪ੍ਰਗਤੀ
http://www.leprogres.fr

ਸੋਮਵਾਰ 21 ਜਨਵਰੀ 2008 ਤੋਂ ਲੇਖ

ਰਾਅ ਡਿਸਟਿਲਰ: ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਅਧਿਕਾਰ ਸਖਤ ਮਰਦਾ ਹੈ

2008 ਦੇ ਵਿੱਤ ਕਾਨੂੰਨ ਤੋਂ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਤੋਹਫ਼ਾ, ਕੱਚੇ ਡਿਸਟਿਲਰਾਂ ਦਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਅਧਿਕਾਰ, ਜੋ ਕਿ 1 ਜਨਵਰੀ 2008 ਨੂੰ ਖਤਮ ਹੋਣਾ ਸੀ, ਨੂੰ ਪੰਜ ਸਾਲਾਂ ਲਈ ਮੁਲਤਵੀ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਾਲਤ ਵਿੱਚ, ਸ਼ੁੱਧ ਅਲਕੋਹਲ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਜੂਰਾ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧਤਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਅਧਿਕਾਰ ਜੂਰਾ ਵਿੱਚ 54 ਹੈਕਟੋਲੀਟਰਾਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ।


ਕੌਣ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂ? ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ 2008 ਦੇ ਵਿੱਤ ਕਾਨੂੰਨ ਵਿੱਚ - ਪਿਛਲੀ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਪਾਸ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ - ਕੱਚੇ ਡਿਸਟਿਲਰਾਂ ਦੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਅਧਿਕਾਰ ਨੂੰ ਪੰਜ ਸਾਲਾਂ ਤੱਕ ਮੁਲਤਵੀ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸੋਧ ਪਾਈ ਗਈ ਸੀ। ਟੈਕਸ ਤੋਹਫ਼ਾ? ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ, ਇਹਨਾਂ "ਇਤਿਹਾਸਕ" ਡਿਸਟਿਲਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਡਿਸਟਿਲ ਕੀਤੀ ਸ਼ੁੱਧ ਅਲਕੋਹਲ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੁਰਾ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਕੁਝ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਉਲਟ ਚੋਣ ਮਨੋਰਥ ਦੇਖਣਗੇ। ਛੋਟੇ ਕਸਬਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਅਜੇ ਵੀ ਗਿਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੰਤਮ ਤਾਰੀਖ ਨੂੰ ਪਿੱਛੇ ਧੱਕਣਾ ਜੋ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਚਿੰਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਦਾ ਕੋਈ ਮਤਲਬ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ

ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੀ ਹੈ? ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਚੀਜ਼ਾਂ ਕਾਫ਼ੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹਨ. ਆਮ ਟੈਕਸ ਕੋਡ ਦਾ ਇੱਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਆਰਟੀਕਲ 315 ਹੈ ਜੋ ਧਾਰਕਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਅਧਿਕਾਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੇ ਅਧਿਕਾਰ ਨੂੰ ਮਾਨਤਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲੀ 1 ਡਿਗਰੀ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ 000 ਬੋਤਲਾਂ ਜੇ ਅਲਕੋਹਲ 20° ਹੈ) ਦੇ ਖਰਚਿਆਂ ਤੋਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਛੋਟ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਾਕੀਆਂ ਵਾਂਗ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਭਾਵ 50 ਯੂਰੋ ਪ੍ਰਤੀ ਲੀਟਰ। ਇਹ "ਇਤਿਹਾਸਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਅਧਿਕਾਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਲੋਕ" ਫਲ (ਸੇਬ, ਬੇਰ) ਨੂੰ ਡਿਸਟਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਪਰ ਮਾਰਕ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਅਤੇ ਫਿਰ, ਇੱਥੇ ਆਰਟੀਕਲ 14,5 ਵੀ ਹੈ ਜੋ ਬਾਗ ਦੇ ਮਾਲਕਾਂ ਨੂੰ ਅਧਿਕਾਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ - ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ - ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਬਾਗ ਤੋਂ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਕੱਢਣ ਲਈ - ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਉਹਨਾਂ ਤੋਂ - ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਹਜ਼ਾਰ ਡਿਗਰੀ ਲਈ ਅੱਧੀ ਕੀਮਤ (ਭਾਵ 316 ਯੂਰੋ) ਅਦਾ ਕਰਕੇ, ਪਰ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ, ਦੋਵੇਂ। ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਾਲਤ ਵਿੱਚ ਵਪਾਰਕ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਡਿਸਟਿਲ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ। ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਨਿੱਜੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਹੈ। ਦੂਜੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚ, ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ, ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਉਹੀ ਕਮਿਊਨ ਪੁਰਾਣੇ ਡਿਸਟਿਲਰ ਹੋਣਗੇ ਜੋ ਟੈਕਸ ਤੋਹਫ਼ੇ ਵਜੋਂ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਦੇਣਗੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜੋ ਉਹੀ ਫਲਾਂ ਨਾਲ ਉਹੀ ਕੰਮ ਕਰਨਗੇ, ਪਰ ਅੱਧੀ ਕੀਮਤ ਅਦਾ ਕਰਨਗੇ। ਭਿਆਨਕ, ਅਸਵੀਕਾਰਨਯੋਗ ਵਿਤਕਰਾ
ਆਓ ਹੱਸਣਾ ਬੰਦ ਕਰੀਏ, ਵਿਭਾਗ ਵਿੱਚ ਇਹ ਮਸ਼ਹੂਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਅਧਿਕਾਰ "ਮੂੰਗਫਲੀ" ਦਾ ਭਾਰ ਹੈ। ਮੁਬਾਰਕ ਛੋਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਲੋਕਾਂ ਨੇ 2006/2007 ਦੀ ਮੁਹਿੰਮ ਲਈ ਲਗਭਗ 54 ਹੈਕਟੋਲੀਟਰ ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ, ਬਾਕੀਆਂ ਨੇ 92 ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ ਪ੍ਰਸ਼ਾਸਨ ਦੁਆਰਾ "ਮਿਲਣ" ਵਜੋਂ ਕਿਹਾ ਗਿਆ

ਬਿਹਤਰ ਅਜੇ ਵੀ, ਉਸੇ ਸਾਲ ਪੇਸ਼ੇਵਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਜੁਰਾ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਕੀਤੀ ਸ਼ੁੱਧ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਕੁੱਲ ਮਾਤਰਾ 839 ਹੈਕਟੋ ਸੀ। ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬੂੰਦ - ਇਸ ਲਈ ਬੋਲਣ ਲਈ - Haute-Saône ਵਿੱਚ ਡਿਸਟਿਲ ਕੀਤੇ 7 ਹੈਕਟੋ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ! (ਇਹ ਕਿਹਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉੱਥੇ ਪੀਯੂਰੈਕਸ ਡਿਸਟਿਲਰੀ ਹੈ ਜੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਨਿਰਯਾਤ ਲਈ)।

ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਉਹ ਥਾਂ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਅਸੀਂ ਹਾਂ. ਇਹ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੰਪੂਰਨ ਹੋਣ ਲਈ, ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਤਿਹਾਸਕ ਭਟਕਣ ਵਾਲੇ ਜਲਦੀ ਹੀ ਕੁਝ ਹੱਥਾਂ ਦੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ 'ਤੇ ਗਿਣੇ ਜਾਣਗੇ. ਵਾਈਨ ਵਧਣ ਵਾਲੇ ਪਿੰਡਾਂ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਅਵਸ਼ੇਸ਼ ਹਨ. ਇਹ ਕਿਹਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਉਮਰ ਦਾ ਇਸ ਨਾਲ ਕੋਈ ਸਬੰਧ ਹੈ!
ਆਰਮੰਡ ਸਪਾਈਚਰ
aspicher@leprogres.fr



-------------------------------------------------- ------------------------------
ਐਮਿਲ ਬੋਰਗੁਇਨਨ: "ਅਸੀਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਦੋ ਬਾਇਲਰ ਸੀ"
ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੋਈ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਨਹੀਂ, ਐਮਿਲ ਕਿ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਅਧਿਕਾਰ ਨੂੰ ਪੰਜ ਹੋਰ ਸਾਲਾਂ ਲਈ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਉਸਨੂੰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ: "ਅਤੀਤ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਅਧਿਕਾਰ ਹੁਣ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਹੱਤਵ ਰੱਖਦਾ ਸੀ ਕਿਉਂਕਿ ਲੋਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰੀਆਂ ਛੋਟੀਆਂ ਬੱਚਤਾਂ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿੰਦੇ ਸਨ ਜੋ ਉਹ ਕਰ ਸਕਦੇ ਸਨ। . ਇਹ 20° 'ਤੇ 50 ਲੀਟਰ ਦੀ ਗਿਰਾਵਟ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ। ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ! ਅੱਜ, ਜੇ ਇੱਕ ਵਾਈਨ ਉਤਪਾਦਕ ਨੂੰ ਜੀਣ ਲਈ ਇਸਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਸ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਬੰਦ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ। ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਅਧਿਕਾਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਥੋੜੇ ਤੰਗ ਹਾਂ, ਪਰ ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜੋ ਸ਼ਿਕਾਇਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਉਹ ਆਦਤ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਫੈਸ਼ਨੇਬਲ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਨੈਪੋਲੀਅਨ ਸੀ ਜਿਸ ਨੇ ਇਸ ਦੀ ਕਾਢ ਕੱਢੀ ਸੀ ਤਾਂ ਜੋ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੰਮ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਫਾਇਦਾ ਹੋ ਸਕੇ। 20 ਲੀਟਰ, ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਬਿਮਾਰੀ ਨਹੀਂ ਕਹਿੰਦਾ। »
81 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ, ਐਮੀਲ ਬੋਰਗੁਇਨਨ ਨੇ 18 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ ਆਪਣਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਅਧਿਕਾਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਸੀ - ਉਸਦਾ ਅਧਿਕਾਰ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਹ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ - 18 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ: "ਮੇਰੇ ਮਾਪਿਆਂ ਨੇ ਮੈਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਬਾਗ ਖਰੀਦਿਆ, 40 ਏਰਸ, ਮੈਂ ਇੱਕ ਸਾਈਕਲ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇਵਾਂਗਾ। ਕਸਬੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕੋ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚ 30 ਲੀਟਰ ਦੇ ਦੋ ਬਾਇਲਰ ਹੋਣਾ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਗੱਲ ਸੀ, ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਤੋਂ ਲੰਘਾਇਆ ਅਤੇ ਦੋਸਤਾਂ ਨੂੰ ਪਰੋਸਿਆ। »ਉਸ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਹ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਐਮਿਲ ਨੂੰ ਯਾਦ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਲਗਭਗ ਤੀਹ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਅਧਿਕਾਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਸਨ, ਪਰ ਉਸਦੇ ਲਈ ਵਿਨਸਲੇਸ ਕਦੇ ਵੀ ਗਾਊਟ ਨਾਲ "ਜੁੜਿਆ" ਨਹੀਂ ਸੀ: "ਪਿੰਡ ਵਿੱਚ ਅਜੇ ਵੀ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁੰਦਰ ਹੈ, ਇਹ ਉਹ ਕਮਿਊਨ ਸੀ ਜਿਸਨੇ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ ਸੀ। ਇਸ ਨੂੰ ਜਨਤਕ ਵਰਕਸ਼ਾਪ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ, ਪਰ ਜਦੋਂ ਇਹ ਤਿਆਰ ਹੋ ਗਿਆ, ਮੁੱਖ ਹਿੱਸੇਦਾਰਾਂ ਨੇ ਇਹ ਨਹੀਂ ਚਾਹਿਆ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਣ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ। XNUMX ਸਾਲ ਹੋ ਗਏ ਹਨ, ਇਹ ਕਦੇ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ. Vincelles ਦੇ ਲੋਕ ਗਠੀਆ freaks ਨਹੀ ਹਨ! »
ਐਮੀਲ ਤਿੰਨ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਅਧਿਕਾਰਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੇਵਾਮੁਕਤ ਹੋ ਗਈ ਸੀ। ਕਲੱਬ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਘੋੜਿਆਂ ਦੀਆਂ ਖੇਡਾਂ ਅਤੇ ਬੈਰਲਾਂ ਵਿੱਚ ਉਸਦੀ ਵਾਈਨ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ, ਉਹ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਪਣਾ ਸਟਾਕ ਵੇਚਦਾ ਹੈ: “ਮੈਂ ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣਾ ਸਰਗਰਮ ਵਾਈਨ ਉਤਪਾਦਕ ਹਾਂ, ਮੈਂ ਹੁਣ ਆਪਣੀਆਂ 6,5 ਹੈਕਟੇਅਰ ਵੇਲਾਂ ਦਾ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਪਰ ਮੈਂ ਅਜੇ ਵੀ ਆਪਣੀ ਕੋਠੜੀ ਵਿੱਚ ਹਾਂ।
ਗਊਟ, ਸਾਡੇ ਕੋਲੋਂ ਗੈਰ-ਕਾਨੂੰਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੰਗੀ ਜਾਂਦੀ ਸੀ, ਪਰ ਹੁਣ ਨਹੀਂ. ਵੈਸੇ ਵੀ, ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇਨਕਾਰ ਕੀਤਾ! »

AS

ਮਨਨ ਕਰਨ ਲਈ

[Christophe]

ਇੱਥੇ ਇਹਨਾਂ 2 ਲੇਖਾਂ ਦੇ .pdf ਸੰਸਕਰਣ ਹਨ:

a) 2 ਲੇਖ ਪ੍ਰਗਤੀ ਵਿੱਚ ਹਨ

b) ਡਿਸਟਿਲੇਸ਼ਨ 'ਤੇ ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਕਾਨੂੰਨ 'ਤੇ ਰੀਮਾਈਂਡਰ

ps: ਮੈਂ ਸਪੈਮਿੰਗ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਈਮੇਲ ਦਾ ਸਿੱਧਾ ਲਿੰਕ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ।

[chatelot16]

ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਮਾਪਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ

ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ, ਹੀਟਿੰਗ ਪਾਵਰ ਨੂੰ ਐਡਜਸਟ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਵੱਖਰਾ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੋਵੇ.

ਵਿਹਾਰਕ ਸਮੱਸਿਆ ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ੁਰੂ ਜਾਂ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਕੀ ਖਤਮ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਹੱਲ ਹੈ ਡਿਸਟਿਲਟ ਨੂੰ ਛੋਟੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਜਿਸ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਇਹ ਬਾਹਰ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਫੈਸਲਾ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਕੀ ਰੱਖਣਾ ਹੈ, ਡਿਗਰੀ, ਗੰਧ, ਸੁਆਦ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਇਹ ਵੇਖਣ ਲਈ ਕਿ ਕੀ ਸਾਫ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੱਦਲ ਕੀ ਹੈ...

ਪਹਿਲੀ ਬੋਤਲ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਤਾਕਤ ਨਾਲ ਚੱਖਣਾ ਬੇਕਾਰ ਹੈ: ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਮਹਿਸੂਸ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਮਝਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸ਼ਰਾਬੀ ਹੋਣ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਹੈ

ਹਰ ਬੋਤਲ ਦੇ ਬਹੁਤ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ 10% ਅਲਕੋਹਲ ਤੱਕ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰਨਾ ਵਧੇਰੇ ਸਿੱਖਿਆਦਾਇਕ ਹੈ: ਉੱਥੇ ਅਸੀਂ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਸਿਰ ਅਤੇ ਪੂਛ ਦਾ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਵੱਖੋ-ਵੱਖ ਸਵਾਦ ਹੈ: ਸਾਰੇ ਨਮੂਨਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕੋ % ਅਲਕੋਹਲ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉਣਾ ਸਾਨੂੰ ਸਵਾਦ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਪੱਧਰ ਦੁਆਰਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਖਾ ਦਿੱਤੇ ਬਿਨਾਂ

ਪਤਲੇ ਹੋਏ ਨਮੂਨੇ ਗੁੰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਡਿਸਟਿਲੇਸ਼ਨ ਨਾਲ ਦੁਬਾਰਾ ਡਿਸਟਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ

[ਸਮਰਪਣ]

ਨੂੰ ਇੱਕ choo-choo ਦੀ ਵੀ ਉਥੇ ਲੈਸ ਹੈ cocotte ਮਿੰਟ ਢੰਗ ਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਦਾ ਦਬਾਅ ਰਿਲੀਫ ਵਾਲਵ (ਲਗਭਗ ਲਾਜ਼ਮੀ ਜੇਕਰ ਇੱਕ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ-ਅੰਤ ਕਸਾਈ choo-choo ਬਾਹਰ ਆ), ਇੱਕ ਪਾਈਪ ਸੱਜੇ choo-choo ਕੁਝ ਬਾਹਰ ਦੀ ਬੇਧਿਆਨੀ ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ, 135 ਦੇ ਇੱਕ ਕੋਣ ° ਮੈਨੂੰ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਹੈ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਕੁਆਇਲ redencente, ਹਵਾ ਠੰਢਾ ਪਾਣੀ ...
ਜਦਕਿ ਠੰਢਾ ਹੋਣ (ਹੌਲੀ ਵੀ, ਇਹ ਬਾਲਣ ਨਹੀਂ ਹੈ ਪਰ ਜੀਵਨ ਦਾ ਪਾਣੀ ਹੈ) ਵਪਰਰਾਂ ਨੂੰ ਡਰਾਪ ਕਰਕੇ ਡ੍ਰਗਪ ਵਿੱਚ ਘਟਾਉਣਾ ਅਤੇ ਘਟਣਾ ਹੈ.
ਪੁਰਾਣੇ ਡੀਕੋਜ਼ ਤੇ ਸੁੰਦਰ ਦ੍ਰਿਸ਼

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗੁਣਵਤਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਚੰਗੇ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ, 88 ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਾਕੀ ਪਾਣੀ (ਪਾਣੀ ਦੀ) ਤੋਂ ਅਲਕੋਹਲ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਥਰਮਿਕ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ ਤੇ vapors ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ .
ਪਹਿਲੇ ਡਰਾਪਾਂ ਨੂੰ ਪਿਸ਼ਾਬ ਕਰਨ ਲਈ ਖਤਰਨਾਕ ਮੇਥੇਨੌਲ ਨੂੰ ਛੱਡਣਾ, 50kg frutis ਲਈ 10ml ਬਾਰੇ?
ਫਿਰ ਅਜਿਹੇ ਗਲਾਸ ਨੰ 1, 2 ਨੰ ਆਦਿ ਨਾਲ ਡਿੱਗਣ ਤੁਪਕੇ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜ ਇੱਕ alcoolmètre ਵਿਚ ਟਪਕਦਾ ਕੇ + ਸ਼ਰਾਬ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਘੱਟ, ਨੂੰ ਉੱਚ ਦਰਜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ (20 €?). ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ ਅਲਕੋਲ ਵਿਚ ਵੱਖਰੇ ਵਿਸ਼ਾ-ਵਸਤੂ, ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜੀਵਨ ਦੇ ਪਾਣੀ, ਡਿਸਟਿਲਸ਼ਨਜ਼ ਦੇ ਅੰਤ ਨੂੰ ਨਾ ਰੱਖਣ ਲਈ.
ਅਸੀਂ ਕਈ ਵਾਰੀ ਦੁਬਾਰਾ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.

ਅਸੀਂ ਕੀ ਡਿਸਟਿਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ?
ਚੰਗੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ ਪਹੁੰਚੋ, ਪੂਛਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਵਾਟਰਪ੍ਰੂਫ ਡਰੱਮ 'ਤੇ (ੇਰ ਲਗਾਓ (theੱਕਣਾਂ ਨਾਲ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ ਜਿਵੇਂ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਡਰੱਮ ਵਰਗੇ ਛੋਟੇ ਛੇਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਨਵਾਂ "ਮੈਸੇਰੇਸ਼ਨ ਡਰੱਮ" 50 ਜਾਂ 60 ਐਲ ਖਰੀਦੋ), ਨੂੰ ਕੁਚਲੋ ਸਭ ਕੁਝ ਅਤੇ macerate ਦਿਉ. ਹਰ ਦਿਨ, ਇਸ ਮੌਕੇ ਦੇ ਲਈ ਬਣੀਆਂ accessੁਕਵੀਂਆਂ ਸਹਾਇਕ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਉਪਚਾਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਸਤਹ 'ਤੇ ਇਕ ਕਾਲੀ ਪਰਤ ਦਾ ਗਠਨ: ਇਸ ਨੂੰ ਕੱ disਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਵਾਟਰਪ੍ਰੂਫ ਰੱਖੋ.

ਇੱਥੇ ਮੈਂ ਇਕ ਦਾਦਾ ਜੀ ਨੂੰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਮਝਦਾ ਹਾਂ ਜਿਵੇਂ 2 ਜਾਂ 3 ਸਮੱਗਰੀ!
ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ ਇੱਕ ਪੱਖੀ ਨੂੰ ਦੇਖਣ ਲਈ, ਉਹ ਜਿਹੜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਨੂੰਨੀ ਤੌਰ ਤੇ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਿਖਾਉਂਦੇ ਹਨ!
ਮੈਨੂੰ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਕਿ "ਵਿੰਟੇਜ ਬਾਇਲਰ" ਡਾਇਰੈਕਟਰੀ ਵਿਚ ਹੈ ;-)

ਅਜਿਹੀ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਲਈ ਇੱਕ ਯੋਜਨਾ? ਮੈਂ ਝਾੜੀ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹਾਂ, ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਡਾ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੈਂ ਇੱਕ ਗੈਸ ਪਾਈਪ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਕੁਨੈਕਸ਼ਨ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ, ਮੈਂ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਬੋਤਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬੱਬਲਰ ਨਾਲ ਟਿੰਕਰ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਮੈਂ ਅਜੇ ਵੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਹੈ ਇੱਕ ਹਾਈਡਰੋਮੀਟਰ, ਮੈਂ ਦੋ ਸਰਿੰਜਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਸੋਚ ਰਿਹਾ ਹਾਂ ਜਿਸ ਤੋਂ ਮੈਂ ਨੋਜ਼ਲਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦੇਵਾਂਗਾ, ਜੋ ਮੈਂ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਚਿਪਕਾਂਗਾ (ਗਲੂ ਬੰਦੂਕ ਨਾਲ) ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੈਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤਰਲ ਫਸਾਵਾਂਗਾ (ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਕੋਈ ਸਲਾਹ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਹਨ ਜੀ ਆਇਆਂ ਨੂੰ)
ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤੁਹਾਡਾ ਧੰਨਵਾਦ ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਚੰਗੀ ਕਿਸਮਤ ਦੀ ਕਾਮਨਾ ਕਰੋ

[chatelot16]

ਇੱਕ ਡੇਂਸੀਮੀਟਰ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੈ: ਜੇ ਇਹ ਇਕ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਵ੍ਹੀਲਡ ਨਹੀਂ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸ ਦਾ ਆਕਾਰ ਜਾਂ ਭਾਰ ਵਿਚ ਕੋਈ ਬਦਲਾਅ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ.

ਅਸਲ ਹੱਲ: ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਰੀਕ ਤਾਰ ਦੁਆਰਾ ਮੁਅੱਤਲ ਕਰਕੇ ਮਾਪਣ ਲਈ ਅਲਕੋਹਲ ਵਿੱਚ ਭਾਰ ਡੁਬੋ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਭਾਰ ਨੂੰ ਮਾਪਣ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਇਲੈਕਟ੍ਰਾਨਿਕ ਸੰਤੁਲਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ: ਆਰਕੀਮੀਡੀਜ਼ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਡੁਬੋਏ ਜਾਣ 'ਤੇ ਭਾਰ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਘਣਤਾ ਦੀ ਗਣਨਾ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।

ਕਾਫ਼ੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਇਲੈਕਟ੍ਰਾਨਿਕ ਪੈਮਾਨੇ ਨਾਲ ਭਾਰ ਬਹੁਤ ਛੋਟਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਛੋਟੀਆਂ ਮਾਤਰਾਵਾਂ ਨੂੰ ਮਾਪਣ ਲਈ ਆਸਾਨ

ਮੁਅੱਤਲ ਕੀਤਾ ਭਾਰ ਬਿਲਕੁਲ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਪੋਰਸ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਸਧਾਰਨ ਆਕਾਰ ਦੇ ਸਟੀਲ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਦੇ ਗੈਰ-ਡੁਬੇ ਹੋਏ ਭਾਰ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਮਾਪਣ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਪੂੰਝਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਲਟਕਦੀ ਇੱਕ ਬੂੰਦ ਦੁਆਰਾ ਵਿਗਾੜਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

ਇਹ ਵੀ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਪੈਮਾਨੇ ਨੂੰ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ, ਪਰ ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਢਾਹਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਅਲਕੋਹਲ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਭਾਰ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ ਨੂੰ ਮਾਪਦੇ ਹਾਂ: ਪੂੰਝਣ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ

[ਸਮਰਪਣ]

ਇੱਕ ਡੇਂਸੀਮੀਟਰ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੈ: ਜੇ ਇਹ ਇਕ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਵ੍ਹੀਲਡ ਨਹੀਂ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸ ਦਾ ਆਕਾਰ ਜਾਂ ਭਾਰ ਵਿਚ ਕੋਈ ਬਦਲਾਅ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ.

ਅਸਲ ਹੱਲ: ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਰੀਕ ਤਾਰ ਦੁਆਰਾ ਮੁਅੱਤਲ ਕਰਕੇ ਮਾਪਣ ਲਈ ਅਲਕੋਹਲ ਵਿੱਚ ਭਾਰ ਡੁਬੋ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਭਾਰ ਨੂੰ ਮਾਪਣ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਇਲੈਕਟ੍ਰਾਨਿਕ ਸੰਤੁਲਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ: ਆਰਕੀਮੀਡੀਜ਼ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਡੁਬੋਏ ਜਾਣ 'ਤੇ ਭਾਰ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਘਣਤਾ ਦੀ ਗਣਨਾ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।

ਕਾਫ਼ੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਇਲੈਕਟ੍ਰਾਨਿਕ ਪੈਮਾਨੇ ਨਾਲ ਭਾਰ ਬਹੁਤ ਛੋਟਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਛੋਟੀਆਂ ਮਾਤਰਾਵਾਂ ਨੂੰ ਮਾਪਣ ਲਈ ਆਸਾਨ

ਮੁਅੱਤਲ ਕੀਤਾ ਭਾਰ ਬਿਲਕੁਲ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਪੋਰਸ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਸਧਾਰਨ ਆਕਾਰ ਦੇ ਸਟੀਲ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਦੇ ਗੈਰ-ਡੁਬੇ ਹੋਏ ਭਾਰ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਮਾਪਣ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਪੂੰਝਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਲਟਕਦੀ ਇੱਕ ਬੂੰਦ ਦੁਆਰਾ ਵਿਗਾੜਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

ਇਹ ਵੀ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਪੈਮਾਨੇ ਨੂੰ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ, ਪਰ ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਢਾਹਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਅਲਕੋਹਲ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਭਾਰ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ ਨੂੰ ਮਾਪਦੇ ਹਾਂ: ਪੂੰਝਣ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ

ਇਸ ਕੀਮਤੀ ਸਲਾਹ ਲਈ ਤੁਹਾਡਾ ਬਹੁਤ ਬਹੁਤ ਧੰਨਵਾਦ, ਕੀ ਕਿਸੇ ਕੋਲ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਨਾਲ ਸਟਿਲ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਯੋਜਨਾ ਹੈ?

ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਧੰਨਵਾਦ

[Christophe]

ਬੁਟੀਕ ਵਿੱਚ ਨਵਾਂ!

ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਹਥੌੜੇ ਵਾਲਾ ਪਿੱਤਲ ਅਜੇ ਵੀ ਅਸੈਂਸ਼ੀਅਲ ਤੇਲ ਲਈ, ਡਿਸਟਿਲੇਸ਼ਨ ਖੋਜੋ ਜਾਂ ਕਈ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰੋ...