Potager (ਸੁਪਰ) 04 ਵਿਚ ਆਲਸੀ (800m)

ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ. ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਕੰਟਰੋਲ, ਮਿੱਟੀ ਉਤਾਰਨ, humus ਅਤੇ ਨਵ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਤਕਨੀਕ.
ਯੂਜ਼ਰ ਅਵਤਾਰ
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Re: ਰਸੋਈ ਗਾਰਡਨ (ਬਹੁਤ) 04 ਵਿਚ ਆਲਸੀ (800m)




ਕੇ ਐਡਰਿਅਨ (ਸਾਬਕਾ- ਨਿਕੋ 239) » 11/03/20, 18:21

Did67 ਨੇ ਲਿਖਿਆ:
Moindreffor ਨੇ ਲਿਖਿਆ:... ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਖੁੱਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਹੋਰ ਕਿਤੇ ਬਿਜਾਈ ਕਰਨ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵਾ harvestੀ ਕਰਦੇ ਹੋ ... ਪਰ ਮੈਨੂੰ ਡਰ ਹੈ ਕਿ ਸਰਦੀਆਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੀ ਜਲਦੀ ਉੱਠਿਆ ਹੋਵੇਗਾ, ਫਰਵਰੀ ਵਿਚ ਬਿਜਾਈ ਸਮੇਂ ਤੁਹਾਡੇ ਪਾਲਕ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਰੀਖਿਆ ਹੁੰਦੀ



ਜਾਂ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਪੱਕੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਫੜੋਗੇ ਅਤੇ ਜਿੱਥੇ ਸੁੱਟਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਉਥੇ ਸੁੱਟ ਦਿਓ!

ਘਰ ਵਿਚ, ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਵਿਚ, ਕੁਝ ਪਤਝੜ ਵਿਚ ਚੜ੍ਹੇ ਹਨ ... ਲੈਨਜਾਰੋਟ ਤੋਂ ਵਾਪਸ ਆਉਂਦੇ ਸਮੇਂ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਪੀ 17 ਦੇ ਅਧੀਨ, ਉਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਅਤੇ ਅਭਿਆਸ ਹੋ ਗਏ ਸਨ ... ਹੋਰਾਂ ਨੇ ਕਾਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਘੁੰਗਰਿਆਂ (ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੁੱਟੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ) ਨੂੰ ਜ਼ਾਹਰ ਕੀਤਾ. ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਦੋ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਬਚੇ ਹਨ, ਜੋ ਮੈਂ ਦੇਖਦਾ ਹਾਂ ...


J'en ai eu un plutôt plus gros que la normale (le blanc et rouge sur la photo mais on ne voit pas très bien qu'il est vraiment gros), je croyais qu'il allait être immangeable mais non.

Peut-être le froid les conserve-t-il mieux quand ils ont un peu dépassé la date limite de consommation?
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Re: ਰਸੋਈ ਗਾਰਡਨ (ਬਹੁਤ) 04 ਵਿਚ ਆਲਸੀ (800m)




ਕੇ Did67 » 11/03/20, 18:26

Les fibres sont liées à la préparation de la floraison : c'est pour "monter" que les plantes ont besoin de fibres... Le froid doit leur faire passer l'envie de fleurir, donc le besoin de faire des fibres...

Par ailleurs, la résistance au froid s'accompagne par le stockage de sucres et autres substances qui abaissent le point de congélation dans la cellule. Les légumes résistants deviennent plus sucrés, plus "charnus" (ils remplissent mieux la bouche) une fois le froid installé : choux de Bruxelles, poireaux... Certains en deviennent presque sucrés !
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Re: ਰਸੋਈ ਗਾਰਡਨ (ਬਹੁਤ) 04 ਵਿਚ ਆਲਸੀ (800m)




ਕੇ ਐਡਰਿਅਨ (ਸਾਬਕਾ- ਨਿਕੋ 239) » 12/03/20, 00:11

Did67 ਨੇ ਲਿਖਿਆ:Le froid doit leur faire passer l'envie de fleurir, donc le besoin de faire des fibres...


Bien possible car même les «trop mûrs» ont une consistance tout à fait différente (ils sont croquants en fait) des trop mûrs du printemps par exemple qui deviennent filandreux
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Re: ਰਸੋਈ ਗਾਰਡਨ (ਬਹੁਤ) 04 ਵਿਚ ਆਲਸੀ (800m)




ਕੇ Moindreffor » 12/03/20, 09:38

Did67 ਨੇ ਲਿਖਿਆ:Les fibres sont liées à la préparation de la floraison : c'est pour "monter" que les plantes ont besoin de fibres... Le froid doit leur faire passer l'envie de fleurir, donc le besoin de faire des fibres...

Par ailleurs, la résistance au froid s'accompagne par le stockage de sucres et autres substances qui abaissent le point de congélation dans la cellule. Les légumes résistants deviennent plus sucrés, plus "charnus" (ils remplissent mieux la bouche) une fois le froid installé : choux de Bruxelles, poireaux... Certains en deviennent presque sucrés !

Coleman dit dans son livre que les enfants adorent ses carottes tellement elles sont sucrées, il les compare même à des bonbons
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Re: ਰਸੋਈ ਗਾਰਡਨ (ਬਹੁਤ) 04 ਵਿਚ ਆਲਸੀ (800m)




ਕੇ Moindreffor » 12/03/20, 09:41

ਐਡਰਿਅਨ (ਸਾਬਕਾ- ਨਿਕੋ 239) ਨੇ ਲਿਖਿਆ:
Did67 ਨੇ ਲਿਖਿਆ:Le froid doit leur faire passer l'envie de fleurir, donc le besoin de faire des fibres...


Bien possible car même les «trop mûrs» ont une consistance tout à fait différente (ils sont croquants en fait) des trop mûrs du printemps par exemple qui deviennent filandreux

ce que je crains en fait c'est que le réchauffement et l'augmentation de la durée du jour ne déclenchent une montée à graine rapide, donc soit tu auras semé trop tôt ou encore trop tard finalement,
il faut un certain développement avant l'hivers pour que même si ça pousse très lentement ça continue de pousser et donc de remplir les raves
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Re: ਰਸੋਈ ਗਾਰਡਨ (ਬਹੁਤ) 04 ਵਿਚ ਆਲਸੀ (800m)




ਕੇ Did67 » 12/03/20, 10:12

Moindreffor ਨੇ ਲਿਖਿਆ:Coleman dit dans son livre que les enfants adorent ses carottes tellement elles sont sucrées, il les compare même à des bonbons


Même constat, qu'il s'agisse de mâche, de carottes ou de choux. Des tueries, chaque fois. Pour la raison indiquée : concentration des sucs comme mécanisme "anti-gel"...
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Re: ਰਸੋਈ ਗਾਰਡਨ (ਬਹੁਤ) 04 ਵਿਚ ਆਲਸੀ (800m)




ਕੇ ਐਡਰਿਅਨ (ਸਾਬਕਾ- ਨਿਕੋ 239) » 12/03/20, 10:21

Moindreffor ਨੇ ਲਿਖਿਆ:
ਐਡਰਿਅਨ (ਸਾਬਕਾ- ਨਿਕੋ 239) ਨੇ ਲਿਖਿਆ:
Did67 ਨੇ ਲਿਖਿਆ:Le froid doit leur faire passer l'envie de fleurir, donc le besoin de faire des fibres...


Bien possible car même les «trop mûrs» ont une consistance tout à fait différente (ils sont croquants en fait) des trop mûrs du printemps par exemple qui deviennent filandreux

ce que je crains en fait c'est que le réchauffement et l'augmentation de la durée du jour ne déclenchent une montée à graine rapide, donc soit tu auras semé trop tôt ou encore trop tard finalement,
il faut un certain développement avant l'hivers pour que même si ça pousse très lentement ça continue de pousser et donc de remplir les raves


Là je n'en sais rien : on verra.
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Re: ਰਸੋਈ ਗਾਰਡਨ (ਬਹੁਤ) 04 ਵਿਚ ਆਲਸੀ (800m)




ਕੇ ਐਡਰਿਅਨ (ਸਾਬਕਾ- ਨਿਕੋ 239) » 22/03/20, 18:06

Des news du potager en photos


Mais comment ai-je pu oublier autant d'ail lors de la récolte 2019 :: ਚਿੱਤਰ


ail_2019_oublié_à_la_récolte_1.JPG
ail_2019_oublié_à_la_récolte_1.JPG (138 Kio) Consulté 1102 fois



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Re: ਰਸੋਈ ਗਾਰਡਨ (ਬਹੁਤ) 04 ਵਿਚ ਆਲਸੀ (800m)




ਕੇ ਐਡਰਿਅਨ (ਸਾਬਕਾ- ਨਿਕੋ 239) » 22/03/20, 18:10

Repiquage de 200 plants de lavande vraie variété Rapido

La lavande Rapido est une lavande population améliorée, sélectionnée, dont les semences sont exclusivement fournies par l'ITEIPMAI.
Elle a été spécialement sélectionnée pour sa tolérance au déperrissement à phytoplasme, sa pousse très rapide et son rendement en HE.

plants_de_lavande_vraie_1.JPG
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Re: ਰਸੋਈ ਗਾਰਡਨ (ਬਹੁਤ) 04 ਵਿਚ ਆਲਸੀ (800m)




ਕੇ ਐਡਰਿਅਨ (ਸਾਬਕਾ- ਨਿਕੋ 239) » 22/03/20, 18:23

Dans le cadre de la réorganisation (à rythme lent : mrgreen: ) de la première partie des coffres, la planche que vous avez sous les yeux sera bouleversée donc je l'ai laissée telle que tout l'hiver et jamais protégée...

Mais malgré les froidures de l'hiver la vie y reprend son cours avec de nombreuses repousses de carottes.
J'avais envie d'avoir un ilôt de phacélie et d'améliorer (qui sait) la structure du sol avec cette plante du coup j'en ai semé pas mal.
On va voir comment va se passer la concurrence carottes (qui a pris de l'avance) / phacélie


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