ਅਹਿਮਦ ਨੇ ਲਿਖਿਆ:ਹਾਂ, ਇਹ ਉਹ ਹੈ ਜੋ ਮੈਨੂੰ ਆਪਣੇ ਕਿਸੇ ਦੋਸਤ ਨੂੰ ਸਮਝਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਆਈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਯਕੀਨ ਸੀ ਕਿ ਬਰਫ ਸਿਫ਼ਰ ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ!
ਗਤੀਸ਼ੀਲ ਕੋਣ ਤੋਂ ਚੀਜ਼ਾਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨਾ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਜਰੂਰੀ ਹੈ: ਪੜਾਅ ਤਬਦੀਲੀ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸੁਚੱਜੀ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਜ਼ੀਰੋ ਦੇ ਆਸ ਪਾਸ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਵਾਤਾਵਰਣ ਕਾਰਨ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਕੈਲੋਰਿਕ ਨੁਕਸਾਨ ਦੀ ਭਰਪਾਈ ਸੰਭਵ ਬਣਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਠੰਡਾ ...
ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਬਰਫ਼ ਪਦਾਰਥ (ਪਾਣੀ) ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰਭਾਸ਼ਿਤ ਤਾਪਮਾਨ (ਇਸਦੇ ਉਪਰਲੀ ਸੀਮਾ ਤੋਂ ਬਾਹਰ) ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਰਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਹੋਰ ਕੋਈ ਨਹੀਂ.
ਵਧੇਰੇ ਸਧਾਰਣ ਰਾਜ ਦੇ ਪਾਣੀ (ਤਰਲ) ਨੂੰ ਬਰਫ਼ (ਠੋਸ) ਵੱਲ ਬਦਲਣਾ ਨਿਰੰਤਰ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਸੀਂ 0 ° ਸੈਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਾਣੀ / ਬਰਫ਼ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਪਮਾਨ 0 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ 'ਤੇ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਸਿਰਫ ਇਕ ਸਰੀਰਕ ਅਵਸਥਾ ਦੀ ਬਰਫ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਤਾਪਮਾਨ ਘੱਟ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਲੂਣ ਦਾ ਪਾਣੀ -7 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਅਤੇ -14 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਨਮਕ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸੇ ਲਈ ਅਸੀਂ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿਚ ਸੜਕਾਂ' ਤੇ ਲੂਣ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ